我们可以看到，麦当劳中国全新系列“麦麦夜市”正式上线，同时以新消费模式加码发力“夜经济”。每天的17点麦当劳中国餐厅及线上点餐渠道，都可以准时来开启“夜间模式”主题界面，也邀请消费者加入轻松愉悦的晚间好“食”光，下面我们一起看看吧。
麦当劳全新系列“麦麦夜市”上线，更是首发新品“麦麦夜小堡”和“出神卤化鸡架”。麦当劳从本地消费者饮食和生活方式出发，持续为中国消费者带来热而新鲜的美味，同时也致力以“国民品牌”的形象成为本地社区一份子。从夏日夜晚街边亮起的麦当劳灯牌，到深夜穿街走巷递送美味的麦乐来送骑手，可以看到居民眷恋的“人间烟火气”。有关市场研究报告认为，在2020年中国夜间经济的规模已突破30万亿元，同时2022年将突破40万亿元，更是包括夜间经济在内的消费新模式也将成为拉动消费的新力量。
“夜晚是中国消费者轻松欢聚，分享美味的美好时刻。我们希望通过中西融合和形态多样的创意美食，满足消费者慰藉味蕾和社交分享的需求。”麦当劳中国首席市场官须聪表示，“新常态下，麦当劳积极响应政府促进消费的号召，加码发力‘夜经济’，打造全新平台扩展用餐时段与场景，以新的消费模式助力消费复苏。”
夜市是麦当劳中国继正餐和早餐后推出的全新菜单时段。在每天的14点30分后，顾客能够享用“麦麦夜市”的特别菜单，而每天的下午5点后，餐厅和外送及线上点餐渠道更将切换为“夜间模式”，更是呈现专属用餐的体验。而消费者也能够邀请三五好友到店欢聚，也可以在家通过麦乐送解锁美味。
麦当劳将在“麦麦夜市”系列上不断带来限定惊喜。本次首发推出的“麦麦夜小堡”，由风味迥异的“哇藕带劲堡”和“菜菜真香堡”组合而成。拥有辣味的“哇藕带劲堡”鸡腿排肉鲜香麻辣，同时也搭配带有浓郁卤香的藕片，更是脆中带粉，辣而回甜。不辣的“菜菜真香堡”特搭配大厨匠心配制的梅菜扣肉料理，鸡腿排肉以猪油煸炒出香，辅以多种中式调味料提升风味层次，更是充满了梅菜扣肉浓郁的酱香味。“出神卤化鸡架”则颇具荆楚特色，外脆里嫩，有骨有肉，使用十余种香料精心炒制，卤香入味口口回香，更是夜市小食的上佳之选。
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