因为,当时的心并不平静。现在我的心平静下来了,但是没有泉水。没有泉水的茶会大打折扣。因此,品茶时更难品尝。
在品尝之前,我们应该先谈谈济南人喜欢喝的花茶。中国的茶叶结构包括绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、红茶、红茶、白茶等茶。花茶是明朝以后才出现的,当时花茶的制作也是文人的清玩,当时并不流行。清代,苏州开始生产茉莉花茶,并向北方各省销售大量茉莉花茶。此后,北方人养成了喝花茶的习惯。《听雨》说:“今京师人喜欢用兰惠、茉莉、玫瑰熏成芬,逐渐在海中流通,只有吴越专上新茶,不嗜花,因为是生产之地,容易得嫩叶耳。”也就是从那时起,北方人爱喝花茶的习惯逐渐形成。
多亏了济南的一位老茶人,我对茶文化的理解和理解,我从他那里学到了很多关于茶的知识。此外,为了写一篇关于茶的报道,我还努力阅读了一些关于茶的通史和传说。徐当时关注的是茶的知识和历史的发展变化。他从来没有把对茶文化的理解放在阅读生活和品味生活上。现在,当我和一些不了解茶发展和演变的人一起喝茶时,我发现性格的味道实际上与这种不同种类的茶有很大关系。