6月8日是第十五个“世界海洋日”，麦当劳中国宣布麦香鱼、双层深海鳕鱼堡等多款鱼肉汉堡的产品包装将印上MSC生态标识。此前，麦当劳鱼肉汉堡中的鳕鱼100%来源于获得海洋管理委员会(MSC)可持续认证的渔场。
“麦当劳中国坚持为消费者提供新鲜、安心和自然的高品质食材，同时积极打造可持续的供应链，减少采购过程中对环境的破坏。”麦当劳中国首席影响官顾磊女士表示，“我们很高兴获得MSC的权威认证，这是对麦当劳中国发挥供应链影响力参与保障优质海产品持续供应的肯定，我们也将继续助力保护海洋的勃勃生机。”
麦当劳中国首席影响官顾磊女士（左二）、MSC首席执行官Mr. Rupert Howes（右二）、中国连锁经营协会秘书长王洪涛先生（左一）和SGS集团中国区农产食品部总监王剑先生（右一） 共同为麦香鱼包装贴上MSC生态标识
可持续供应链，助力海洋生态环境健康
根据联合国粮农组织2022年版《世界渔业和水产养殖状况》报告， 2019年可持续捕捞种群的比例下降至64.6%。人类无节制过度捕捞会造成鱼类减产，加之海洋自然灾害频发，近海海域污染等一系列问题对海洋生态系统健康造成威胁。
麦当劳是世界上最大的鳕鱼餐饮采购商之一，中国超过5000家麦当劳餐厅常规供应的麦香鱼、双层深海鳕鱼堡、儿童鱼排堡等产品均使用高品质的鳕鱼原料。一直以来，麦当劳在健康的鱼类种群、对生态系统的影响、渔业管理等关键领域参照国际独立的严格标准，对供应商及鱼类原料进行评估。目前，麦当劳中国平均每年采购近3500吨成品鳕鱼排，100%获得了MSC认证。MSC是一个国际非盈利组织，旨在推动可持续渔业的发展以保障现在和未来的海产品供应。麦当劳中国通过与味岛、泰森和MSC的合作，支持可持续捕鱼实践，助力全球鱼类种群的恢复和海洋环境的保护。
MSC首席执行官Rupert Howes表示：“MSC与麦当劳共同推动可持续海产品项目始于2011年。麦当劳作为MSC重要的餐饮合作伙伴，承诺了可持续海产品采购策略，并逐步将带有MSC蓝色生态标识的鳕鱼堡带给欧洲、北美等市场的消费者。今天非常荣幸在中国，麦当劳中国鳕鱼堡系列产品也印有了MSC生态标识。期待以此为契机，MSC在中国过往十年项目经验基础上，进一步满足消费者对可持续海洋蛋白的需求，同时也能够引领中国可持续消费市场的提升，最终贡献于全球可持续渔业的发展目标。”
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