【展览时间】2021年10月22-26日
【展会地点】意大利米兰新国际展览中心fiera milano
【展会频次】两年一届
【主办单位】意大利米兰展览公司
展会介绍
米兰国际酒店用品展作为欧洲餐饮业与酒店业最重要的国际展会，是顶级买家预览的首选地点。目前的统计数字显示，意大利酒店业以年度营业额排在欧洲首位，排在其后的依次为西班牙、德国和法国。世界范围内，意大利排在美国、日本之后，名列第三，并且，意大利酒店业的发展仍在呈现增长势头。该展每两年举办一次，如今已经是第42届，其独一无二的展示理念在于，将行业供应链中类似专业的分区串联起来。2021年10月22日至26日，专业买家和观众将在米兰见到最完整的全球优秀接待和旅馆企业，包括在用具、原材料、设备和半成品方面的最新行业信息。同时，展会还有一系列独具特色的活动安排，通过厨艺表演、比赛和研讨会，由专家和顶级大厨分享历史案例和专有技术。
上届数据
展商：2249家展商来自55个国家（比2017年增长3.8%），外国展商占比40%。
展商三大行业
机器，设备，家具，合同，补充品，半成品和技术的最佳国际供应商：
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餐饮服务设备/面包店，披萨，意大利面
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咖啡，茶/酒吧，咖啡机，自动贩卖机/冰淇淋，糕点，面包店
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家具技术/餐具
与世界最有创意、国际化、高质量的展商和专业观众会面
观众：接近200,000位专业观众，来自171个国家（比2017年增长了8%），其中40%是国际观众。
观众行业：
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分销商-转售商-出口商-进口商。
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餐馆-披萨店-烤肉串-快餐-街头食品。
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自助服务-公司食堂-医院-电影院-博物馆。
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酒吧-糕点制造商-冰淇淋店。
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大众零售-购物中心-便利店。
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建筑师-设计师-承包商。
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厨师
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屠夫-熟食店-面包师。
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安装人员-工程师。
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酒店-连锁酒店-住宿-邮轮业-机场-车站。
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健康中心-体育馆-水疗中心。
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咨询公司-服务。
特邀买家：有来自80个国家的950名
展品范围
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餐饮设备: 商用冰箱、冷柜、保鲜柜、制冰机、洗碗机、食品加工及包装设备、厨房机械、烘焙包装、烘焙设备、冰淇淋机、果汁机、咖啡机、不锈钢厨房设备、自助餐具等
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客房用品: 客房纺织品、客房小电器、客房保险箱、小冰箱、客房一次、 浴室用品与化妆品、制服、行李推车等大堂用品、洗衣机等
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酒店会议用品: 视听设备、电视，音响系统，投影、视频会议及音响系统、互联网应用、电子商务与网络解决方案
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食品和饮料类: 肉类和家禽、海鲜、方便食品、食品配料、乳制品、奶酪、葡萄酒、啤酒、白酒、清真食品等
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服务技术类: 信息系统、标牌、LED显示屏、安全管制等
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咖啡、面包、冰淇淋和茶类: 咖啡、面包和冰淇淋设备 、原料和用品、咖啡豆、糖浆、配件等
