2023郑州餐饮食材预制菜展览会

2023郑州国际餐饮设备及用品展览会

随着政府相继出台各项政策，和预制菜年夜饭的大卖，越来越多的商家和企业入场，在预制菜这条赛道上进行新的尝试。有的企业进行尝鲜试水，开设线下社区专卖店，探寻预制菜的发展；有的企业在公司原有规模化经营的基础上，增设预制菜模块的发展；有的商家直接加入预制菜赛道，从研发、生产、配送等，进行全链条的探索，寻求更新更广的突破发展。适应现代的快节奏生活及工作压力，预制菜满足了部分现代人的生活需求。市民们越发习惯便捷的购物方式和多元化的产品形态，同时也会更注意饮食的健康安全，与高质量的居家生活体验。

展出范围：

预制菜及调理食品：预制菜品、预制面点、各类荤素调理包、调理类食材等;

肉类及禽类食品：猪肉类、禽类、牛羊肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品等;

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;

火锅食材：火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等; .

速食食品：速食米饭、速食汤、速會快餐、方便粥、调理包等速食食品等;

调味品：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、豆瓣酱、汤料等;

餐饮食品包装：預制食品包装、外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品杯、密封袋、餐只包、软包装、包装材料等:

食品加工设备：食材加工机械、包装机械，中央厨房设备、灌装设备、灭菌设备、清洗设备、肉类机械、封口设备、仓储及冷链物流设备、检测设备等: .