2020上海国际调味品及食品配料展览会
展览时间：2020年10月20-22日
展览地点：国家会展中心 - 上海 • 虹桥
支持单位
中华人民共和国WTO/TBT-SPS国家通报咨询中心
中国出入境检验检疫协会进出口食品化妆品工作委员会
主办单位
上海市食品协会
上海市饮品行业协会
上海市进口食品企业协会
上海市餐饮烹饪行业协会
上海出入境检验检疫协会
上海市旅游行业协会饭店业分会
关于 | SCFE
“民以食为天，食以味为先”，调味品是人们日常生活中不可或缺的刚需消费品，不仅应用于家庭厨房、餐饮业，同时因其丰富的调味属性用于QT食品产业。随着消费者生活水平的提高，其对美味的品味和追求越来越高，饮食方式及美食种类不断迭代翻新，为我国调味品产业的快速增长和产能释放提高了巨大的增长空间。据相关数据显示；2018年中国调味品和发酵制品的销售收入为3097.4亿元，同比增长率为8.9%。2018年全国餐饮市场规模突破4.2万亿，我国调味品行业百强企业销售收入达到938.8亿元，较上年同比增长10.8%。以上数据可以看出调味品在餐饮市场中强劲的增长势头。为更好的给国内外调味品企业在餐饮领域提供一个展示新品、宣传品牌与合作交流平台。
展出大类
·火锅底料及调味料：火锅底料（干锅/冒菜/麻辣烫/牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等；
·火锅特色食材及涮品：牛羊肉、海鲜类，鱼糜及肉糜制品、丸子，菌菇类，毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、蔬菜、丸子、火锅面、豆制品等；
·冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品；冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品(烟熏)制品等；
·原料辅料：冷冻食品原料、配料、香料、食品添加剂等；
·火锅饮品：酒精类饮品（白酒，黄酒，啤酒等），非酒精类饮品（凉茶，碳酸性饮料等），现调饮品，冰淇淋甜品等；
·火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
·品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
参展费用Participation Fees
国内标准展位；CNY19,800/展期
国际标准展位：USD4,800/展期
国内光地：CNY2,000/平方米
国际光地：USD480/平方米
光地（36平方米起租）只提供参展空间，不包括展架，展具，地毯，电源等
9㎡标准展位收费包括：展出场地， 2.5m高壁板 一条中英文楣板、咨询桌一张、二把折椅、220V/5A电源插座、射灯二支、展位内满铺地毯、废纸篓一个。
目标观众
• 各国相关组织与协会、各国驻华机构、商贸机构、国际买家中国采购办、国际商贸机构等；
• 火锅与餐饮连锁企业、火锅与餐饮食材领域的进口商、加工商、生产商、经销商及相关领域供应商等；
• 火锅与餐饮投资商、加盟商、金融机构、商业地产开发商、业主方、物业管理公司、酒店运营商、培训机构、酒店设计事务所等
• 电子商务行业：火锅与餐饮领域网站设计师、此类网站的投资商等。
