【展会时间】2012 0 年 10 月 19-2 2 日
【展会地点】莫斯科克洛库斯国际会展中心
【展会频次】一年一届
【展会主办单位】俄罗斯酒店业协会、烹饪协会、全国厨师协会
【展会简介】
一年一度的俄罗斯莫斯科国际酒店用品、食品、餐饮设备展览会（PIR EXPO）是俄罗斯乃至东欧国家唯一最大的 酒店行业的专业展览会。该展从创办之初就得到了俄罗斯酒店业协会、烹饪协会、全国厨师协会以及餐馆与酒店 经营者联合会的大力支持。该展为酒店、出租公寓、饭店、餐馆、快速食品、酒吧和快餐店等领域的贸易、饮食 及服务提供了最好交流的平台。PIR EXPO 的每个项目是在其细分市场中最重要的和显著活动。主题划分为酒店业 的最重要的领域允许最大关注每一个单独的受众目标，现在的创新，发展趋势，和成功的商业解决方案在一个完 整的和准确的方式,，创建目标和培训，企业高素质的程序，表象事件的的酒店餐饮业内专业人士的所有类别。所 有这一切都使得它可以进行最有效，最卓有成效的工作，与目标受众的代表建立联系。
展会于 1996 年开始举办，已经成功举行了 18 届，并且受到了来自酒店行业的各种好评。展会上的数十个论坛为 行业间的交流提供了更加便利的条件同时也为参展商提供了巨大的商机。
【市场分析】
近年来，随着经济的不断复苏，俄罗斯已成为东欧地区的消费大国，消费水平逐年提升。但由于其独特的地理环境 及气候原因，食品及农副产品生产匮乏，不能自给自足，主要依赖进口。俄罗斯有 150000 个公共餐饮设施和 7000 家酒店业，除了独联体国家。该行业雇用 350 万人，并继续积极在定性和定量方面都积极发展。每年的市场增长率为 10％。莫斯科市政府每年拨出 6 亿卢布用于旅游综合体和酒店综合体的发展专项资金，近年俄罗斯积极申请各种 体育赛事，2018 年世界杯将在俄罗斯莫斯科举办，俄罗斯政府希望能够利用举办国际赛事带动本已非常繁荣的旅游业。俄罗斯旅游资源丰富，人们熟悉的冬宫、夏宫、克里姆林宫以及俄罗斯非常有名的芭蕾和马戏都是每一个去俄罗斯的人必去的地方。据俄罗斯海关统计，2015 年 1-9 月，中俄双边货物进出口额为 468.3 亿美元。其中，俄罗斯对中国出口 213.4 亿美
元，占俄罗斯出口总额的 8.2%；俄罗斯自中国进口 255.0 亿美元，占俄罗斯进口总额的 19.0%。俄方逆差 41.6 亿 美元，中国为俄罗斯第二大出口市场和第一大进口来源地。
【展品范围】
餐饮设备：酒店餐饮业的炉子和相关的厨房设备、商用冰箱、冷柜、制冰、碎冰机、烘焙设备、厨房机械、洗碗 机、冰淇淋机、咖啡机、咖啡研磨机、果汁机、酒吧柜台、食品加工及包装设备、桌面用品、餐厅桌椅、自助餐 具等
客房用品：客房布草、客房易耗品、客房电器、客房家具、客房保险箱、浴室用品与化妆品
酒店会议用品：视听设备、视频会议及音响系统、电子商务与网络解决方案；
酒店设施设备：空调，电视，通风设备、消防与安全系统、库存管理系统、电讯系统、水处理系统，服务及设备、 装饰配件，清洁卫生设备和用品，水疗设备及产品，自动贩卖机等酒店车辆及QT：酒店绿化及室内设计等
食品、饮料：餐饮业涉及到的所以食品、饮料等。
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