2019第九届中国徽菜博览会
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为了推广中国徽菜特色文化,强化安徽餐饮的品牌升级和模式创新,推动江淮餐饮产业链和餐饮业的有效对接,进一步激发餐饮消费潜力和安徽餐饮行业的转型升级,由中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会主办的第九届中国徽菜博览会(以下简称“徽博会”)定于2019年12月在安徽合肥隆重举办。具体内容如下:
一、时间地点
时间:2019年12月11日至13日(12月11日报道布展)
地点:安徽金孔雀温泉旅游度假村
二、活动主题
突岀安徽味道,创新发展模式。
三、组织机构
主办单位:中国饭店协会、安徽省餐饮行业协会
承办单位:安徽中设明德会展有限公司
特邀协办:安徽省16市餐饮(烹饪)行业协(商)会
四、展示展销
1.食材调料类:肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌菜、速食食品、豆面制品、配餐调料及各种新型有机食材;
2.食材设备、酒店用品类:中央厨房设备、餐厨酒店用品及设备、食材加工设备、食材包装机械等;
3.供应链服务类:供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等。
4.智能化服务类:该展区主要有智能呼叫、智能点餐、安保监控、机器人、智能显示等设备。
5.综合品牌类:主要展示内容为除以上主题展区外餐饮酒店供应链企业产品展示区,包括酒水饮料、酒店装修、餐饮服务咨询等单位。
五、活动内容
(一)峰会论坛
1、开幕式暨2019中国长三角餐饮产业链交流展销会
2、中国徽菜暨安徽餐饮产业大会
(1)发布《2019中国徽菜及安徽餐饮行业年度发展报告》;
(2)发布《中国(安徽)经典美食榜》
(3)长三角餐饮经济圈圆桌论坛
(4)北上广深-餐饮徽商话徽菜创新
(二)专场会议培训
1、安徽省餐饮行业协会二届四次理事会
2、食品安全论坛
3、团餐职业经理人培训
(三)现场活动
1、中国(安徽)经典美食展
举行中国(安徽)经典美食展,每市展示经典名宴1台、经典名菜、经典名点、经典名小吃共10道。
2、标杆盛宴
对2019年获得国家酒家酒店钻级企业,获得中国绿色饭店、国家级绿色餐饮企业,以及中国菜——徽菜菜系经典美食代表企业和代表个人,进行现场公布,并授证牌。
3、2019中国徽菜臭鳜鱼厨艺专项邀请赛
六、参展程序
1、参展单位按要求填写《参展合同》,提交合法的经营资格证件(有效的营业执照),图片、扫描或传真到组委会办公室。
2、参展单位将相关费用汇入组委会指定账户,电汇、现金均可。
3、组委会收到参展费后,方确定展位,冠名/协办赞助单位可优先安排,为确保会场整体效果,组委会保留最终调整展位的权利。
七、价格体系
1、标准展位:4500元/个,标准展位规格为2m*3m,包含每个展位2名参展代表两餐的工作便当和一顿宴请桌餐;
2、甲方选定展位后,应于七日内将合同全款汇至乙方指定帐户,汇款备注“餐博会”。
联系人:张云15856924097(微信)